segunda-feira, 10 de dezembro de 2018

Tulipa... ou não?


    É usual, nos bares aqui do Rio de Janeiro, pedirmos uma caneca ou uma "tulipa" de chopp. Mas, no caso de escolhermos a última, estaremos pedindo a coisa certa? Acho que não...
 Consultando o Blog do Cervejeiro Virtual (https://blogcervejariavirtual.com/), obteremos as seguintes imagens:
   Copo 1Copo 2Copo 6
  
   A tulipa verdadeira é a última à direita, embora aquela a que estejamos acostumados a chamar por este nome seja a do meio.
   Vejamos as explicações do blog, referentes às imagens, da esquerda para a direita.

  Copo Pilsner: este copo é destinado para as cervejas Pilsen, já que possibilita uma boa formação de espuma e direciona o aroma do lúpulo para o nariz. 
  Copo Lager (chope): é o copo mais utilizado no Brasil, indicado para as cervejas do tipo Lager ou chopes. Ao contrário do que muitos pensam, este copo não é o mesmo utilizado para cervejas Pilsen.
   Tulipa: recomendado para cervejas com espuma densa, como a Duvel e outras Strong Ales belgas, já que também permite uma boa expansão do creme.

   Eu irei continuar pedindo uma "tulipa" de chopp no bar, mas... vale a pena saber qual é o correto.

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